Kế hoạch triển khai công tác hậu kiểm về an toàn thực phẩm năm 2026 của Sở Công Thương tỉnh Lai Châu

I. MỤC ĐÍCH, YÊU CẦU

1. Mục đích

- Nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương trên địa bàn tỉnh Lai Châu. Đánh giá khách quan tình hình chấp hành pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương; kịp thời hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng quy định.

- Thông qua hoạt động hậu kiểm, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP; đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng kém chất lượng và không rõ nguồn gốc xuất xứ.

- Tăng cường kiểm soát chặt chẽ các hoạt động kinh doanh thực phẩm theo hướng đa cấp và thương mại điện tử. Ngăn ngừa, giảm thiểu tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

- Đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến pháp luật nhằm nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh và công đồng trong việc bảo đảm ATTP.

2. Yêu cầu

- Công tác kiểm tra, hậu kiểm chuyên ngành phải có trọng tâm, trọng điểm, tránh chồng chéo; phối hợp chặt chẽ với các lực lượng chức năng trong kiểm tra liên ngành theo Kế hoạch số 05/KH-BCĐ ngày 09/3/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP.

- Quá trình hậu kiểm phải bảo đảm tính khách quan, công khai, kịp thời và đúng quy định của pháp luật; tuyệt đối không gây phiền hà, cản trở đến hoạt động sản xuất, kinh doanh hợp pháp của các cơ sở.

- Gắn hoạt động hậu kiểm với việc lấy mẫu kiểm nghiệm sản phẩm để đánh giá chất lượng (khi cần thiết); thực  hiện truy xuất nguồn gốc rõ ràng và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo đúng quy định.

II. NỘI DUNG

1. Hậu kiểm đảm bảo chất lượng thực phẩm

- Tập trung kiểm soát chất lượng thực phẩm tại các khâu: Nguồn gốc nguyên liệu, vận chuyển, bảo quản; quá trình sản xuất, chế biến; nhập khẩu và lưu thông trên thị trường; việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; kiểm soát thực phẩm giả, không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, nhập lậu.

- Tăng cường kiểm tra, giám sát kiểm soát hoạt động kinh doanh thực phẩm qua trên nền tảng thương mại điện tử, mạng xã hội; kiểm soát các hoạt động kinh doanh thực phẩm theo phương thức đa cấp.

- Thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP theo quy định (khi cần thiết) đối với nhóm sản phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc (rượu, bia, nước giải khát; bánh mứt kẹo; thực phẩm chế biến,... theo phân công quản lý của ngành Công Thương).

2. Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh

- Hậu kiểm hồ sơ, thủ tục và công bố sản phẩm hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm; kiểm tra phiếu kết quả kiểm nghiệm ATTP, nguồn gốc nguyên liệu và điều kiện bảo đảm ATTP của cơ sở.

- Hậu kiểm điều kiện bảo đảm ATTP tại cơ sở thuộc diện cấp và không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; trong đó chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn.

- Hậu kiểm ghi nhãn hàng hóa theo quy định tại Chương VII, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm và Nghị định số 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa; kiểm soát thông tin, nội dung, hạn sử dụng, xuất xứ hàng hóa thực phẩm.

- Hậu kiểm nội dung quảng cáo và thông tin sản phẩm thực phẩm trên môi trường mạng; chủ động phối hợp các cơ quan chức năng xử lý nghiêm các trường hợp quảng cáo sai sự thật, gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.

- Hậu kiểm về sản xuất, kinh doanh và sử dụng phụ gia thực phẩm; kiểm tra nguồn gốc, danh mục được phép sử dụng; xử lý nghiêm hành vi sử dụng phụ gia ngoài danh mục hoặc không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

- Phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương cơ sở thực hiện kiểm tra, hậu kiểm tại các chợ, trung tâm thương mại, các điểm kinh doanh thực phẩm tập trung về điều kiện bảo quản, trưng bày, truy xuất nguồn gốc, vệ sinh ATTP.

III. GIẢI PHÁP THỰC HIỆN

1. Tăng cường công tác chỉ đạo, điều hành; phân công rõ trách nhiệm cho các phòng, đơn vị chuyên môn; chủ động lồng ghép nội dung hậu kiểm với kế hoạch kiểm tra định kỳ năm 2026.

2. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật; hướng dẫn các cơ sở tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về ATTP; thực hiện công khai các cơ sở vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng theo quy định.

3. Tăng cường phối hợp liên ngành với Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Công an, UBND cấp xã/phường và các cơ quan có liên quan trong quá trình kiểm tra, hậu kiểm và xử lý vi phạm về ATTP.

4. Nâng cao năng lực hậu kiểm: Tổ chức tập huấn nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác quản lý; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý cơ sở; tăng cường tiếp nhận, xử lý thông tin phản ánh, tố giác từ quần chúng nhân dân..

5. Bảo đảm nguồn lực: Bố trí kịp thời kinh phí, phương tiện, trang thiết bị kỹ thuật phục công tác hậu kiểm; cuẩn bị đầy đủ các điều kiện để triển khai lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm khi cần thiết.

IV. TỔ CHỨC THỰC HIỆN

1. Phòng Quản lý công nghiệp

Chủ trì tham mưu triển khai kế hoạch; phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường và các phòng liên quan tổng hợp báo cáo Bộ Công Thương, UBND tỉnh/Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh về kết quả kiểm tra, hậu kiểm ATTP trong dịp tết Nguyên đán, Tháng hành động vì ATTP, tết Trung thu; báo cáo 6 tháng, báo cáo năm 2026 và báo cáo đột xuất khi được cấp có thẩm quyền yêu cầu.

2. Phòng Quản lý thương mại

- Chủ trì, phối hợp Chi cục Quản lý thị trường thực hiện kiểm tra, hậu kiểm đối với hoạt động kinh doanh thực phẩm theo phương thức đa cấp; phối hợp xử lý nghiêm các hành vi vi phạm (nếu có).

- Phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm đối với các sản phẩm hàng hóa là thực phẩm giao dịch trên nền tảng thương mại điện tử và các trang mạng xã hội; phối hợp xử lý vi phạm theo quy định.

3. Văn phòng Sở

- Chủ trì, phối hợp với các phòng chuyên môn, đơn vị có liên quan thực hiện công tác thông tin, tuyên truyền về ATTP thuộc phạm vi quản lý của ngành.

- Đăng tải kịp thời các văn bản chỉ đạo, điều hành và kết quả xử lý vi phạm về ATTP trên Trang thông tin điện tử của Sở Công Thương; thực hiện công khai danh sách các cơ sở vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.

4. Chi cục Quản lý thị trường

- Chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị có liên quan tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương.

- Tập trung kiểm tra, xử lý triệt để hàng giả, hàng cấm, hàng nhập lậu, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ và thực phẩm quá hạn sử dụng lưu thông trên thị trường.

- Định kỳ báo cáo kết quả thực hiện về Sở Công Thương đúng thời hạn để tổng hợp, tham mưu báo cáo Bộ Công Thương, UBND tỉnh/Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh. Cụ thể như:

+ Đối với Báo cáo 6 tháng (trước ngày 26/5/2026).

+ Đối với Báo cáo năm (trước ngày 28/12/2026).

+ Đối với Báo cáo kết quả kiểm tra, hậu kiểm an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, tết Trung thu (trước 03 ngày làm việc theo thời gian quy định ghi trong kế hoạch chi tiết triển khai kiểm tra của từng đợt của Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh.

- Đồng thời thực hiện Báo cáo đột xuất khi có yêu cầu.

5. Ủy ban nhân dân các xã, phường

- Chỉ đạo phòng chuyên môn phối hợp cung cấp thông tin địa bàn, lập danh sách cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Công Thương trên địa bàn; cử cán bộ phối hợp với các đoàn kiểm tra, hậu kiểm của tỉnh khi triển khai tại địa phương.

- Thực hiện công tác quản lý nhà nước về ATTP theo thẩm quyền được phân cấp; tăng cường kiểm tra, hậu kiểm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ, các hộ kinh doanh cá thể, các chợ dân sinh và điểm kinh doanh thực phẩm tập trung trên địa bàn quản lý.

- Thực hiện chế độ báo cáo định kỳ, đột xuất công tác bảo bảo về ATTP ngành Công Thương tại địa phương theo đúng thời gian quy định.